公元927年，耶律德光成为了辽国的第二代皇帝。后唐国的大奸臣石敬塘为了圆自己的皇帝梦，先是承诺割让幽云十六州给辽国，接着送上不计其数的金银财帛，最后竟认耶律德光为义父。耶律德光发兵帮他灭了后唐，石敬塘便建立了自己的后晋小王朝。
石敬塘为了讨好自己的干老子，把做御宴手段最高明的两名御厨送给了耶律德光。这两名御厨是一对师徒。师傅叫林胡子，徒弟叫魏三刀。耶律德光一尝他们做的菜，立马大怒，“这菜的味道和中原的御宴完全不同，拉出去砍了！”魏三刀叫道：“中原和大辽所产的蔬菜肉类完全不同，菜的味道自然不一样啊！”耶律德光一听也有点道理，便说：“大辽国物产丰富，给你们三个月的时间研究，如不能叫寡人满意，定杀不饶！”
三年后，后晋小朝廷的石敬塘死了，他的侄子石重贵继位。石重贵觉着每年向耶律德光缴纳大量的岁贡不合理，便向辽国提出了“称孙不称臣”的要求。耶律德光一听大怒，点齐5万精兵，又一次南侵中原，很快就把后晋给消灭了。
耶律德光占领了后晋的皇宫，大宴有功的将士。耶律德光命令林胡子遵照中原的标准再办一次御宴。到了掌灯时分，十几桌御宴做得，耶律德光刚吃了一口便跳了起来，这御宴和他三年前吃的根本就不是一个味儿。林胡子被推出宫门斩首，魏三刀也被打了个半死。其实这御宴不是原味不能怪林胡子，他们住在上京三年，做菜的手法和风味已经大变。
耶律德光占领了后晋的皇宫后，夜夜笙歌，日子过得好不快活。可是中原的百姓并没有屈服，各路武装纷纷抗击这帮辽国侵略者。一个月后，耶律德光发现竟然少了两千多人，而且还不断有武功高手刺杀他，只好下令撤退。当时正值炎夏，耶律德光这天只觉得浑身燥热，把太医叫进来一号脉，那太医立刻变了脸色，“扑通”一声跪在地上：“皇上，您这是染上热疾了。一定要远离女色，否则……”耶律德光没等听完，抬脚把太医踹倒在地。这个纵欲过度的辽国皇帝，走到栾城杀胡林时，便口吐鲜血，一命呜呼了。
皇帝暴毙，随军的文武急忙派快马赶回辽国的上京去送信。耶律德光的母亲述律太后一听儿子驾崩，立刻传懿旨——生要见人，死要见尸。当时正是夏天最热的时候，保存尸体谈何容易。此时，魏三刀毛遂自荐，说有叫尸体不腐烂的办法。魏三刀的方法就是要把耶律德光做成“羓”。北方游牧民族多喜食牛羊肉，有时候杀了一只牛后，一时又吃不掉，碰上夏天，牧民就把牛羊的内脏掏空，用盐卤上，就成了不会腐烂的“羓”，也就是中原地区的“腊肉”。魏三刀的办法虽对皇帝不敬，但如今已没有其他办法了。文武大臣们只得默默地退出了大帐。大帐中灯光摇曳，耶律德光全身的衣服已被扒光，床旁放了一个大大的盐桶。魏三刀从怀中摸出最大号的切肉刀来。半个时辰后，耶律德光的“羓”，就做成了！
耶律德光的尸体被做成“帝羓”后，装在密封的盐坛子里，运回了上京。述律太后举行了盛大的招魂仪式，并打开了坛盖——耶律德光的“羓”躺在盐坛子里面。述律太后吓得一屁股坐倒在地，“是谁想出了这个缺德的主意，我要剐了他！”魏三刀被绳捆索绑，从容赴死！
一个普通的厨子，也有把皇帝变成“帝羓”的能力。以后的辽国皇帝再也不敢随意打骂厨师了！厨师都是三品官的传说，也就一代代留传了下来。
相关记载：
《旧五代史·契丹传》：“[ 耶律德光 ]次于栾城县杀胡林之侧…… 契丹人破其尸，摘去肠胃，以盐沃之，载而北去，汉人目为‘帝羓’焉。”
本文来源：网易军事
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